Çin Usulü Wonton Çorbası

Çin Usulü Wonton Çorbası Malzemeler:

• 2 kahve fincanı un

• 1 adet yumurta

• Yarım kahve fincanı su

• 1 çay kaşığı tuz

Çin Usulü Wonton Çorbası Sosu için:

• 2 çorba kaşığı susam yağı

• 2 diş sarımsak

• 10 su bardağı tavuk suyu

• 1 çorba kaşığı soya sosu

• 5 su bardağı su

Çin Usulü Wonton Çorbası İç harcı için:

• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

• 400 gram dana kıyma

• 1 çorba kaşığı susam yağı

• 2 diş sarımsak

• 1 çorba kaşığı toz zencefil

• 2 çorba kaşığı soya sosu

Çin Usulü Wonton Çorbası Servis Ederken: : 

• 4 dal kıyılmış taze soğan

Çin Usulü Wonton Çorbası Hazırlanışı: 

• Un, su, yumurt ve tuzu yoğurarak, elde ettiğiniz kulak memesi kıvamındaki hamuru,  çok ince olmayacak şekilde  merdane ile açın ve  3x3 cm'lik kareler halinde kesin. 
• Çin uzulü wonton çorbasının sosu için, tüm sos malzemesini ayrı bir yerde yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. 
• İç harcın , tüm harç malzemesini kızgın yağda soteleyip, soğumaya bırakın. 
• Hamurların ortalarına harçtan pay edip, uçlarından kapatın. 
• Hamurları sosun içine ekleyip, 10 dakika pişirin. 
• Çorba kaselerine alıp, üzerine soğan serpiştirerek servis yapın.